2017. 2. 28.

강남 | 모랑 해물솥밥


가격
해물솥밥 9,500원


강남 교보타워 근처 데시앙루브 지하 1층에 있는 모랑. 요기 지하 1층에는 푸드코트처럼 여러 음식점이 모여있다. 종각역이나 광화문역 지하에 있는 직장인들을 위한 아케이드 식당가 느낌이다. 토요일 저녁, 원래 가려고 했던 식당 웨이팅이 길어서 찾아간 곳이다. 해물솥밥, 곤드레솥밥 등 솥밥 종류가 여러개 있고 그 외에는 전같은 안주류가 있었다. 나는 대표메뉴인 해물솥밥 주문!!

해물솥밥은 저렇게 해물이 가득하다. 해물은 새우, 굴, 소라가 들어있고, 대추와 밤, 어묵도 있었다. 기본 간이 삼삼해서 싱겁게 먹는 사람 입맛에 맞을 거다. 간이 안 맞으면 테이블에 놓여있는 간장을 첨가! 자극적이지 않고 전체적으로 아주 담백한 맛이었다. 굴도 전혀 비리지 않았다. 처음 한 입 먹었을 때는 좀 밋밋하다고 생각할 수도 있는데 먹으면 먹을수록 담백하고 참기름 향이 고소해서 아주 맛있었다. 그릇이 뜨거워서 누룽지도 생긴다. 건강한 맛! 완전 내 스타일!! 

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