광화문 | 허머스 키친 Hummus Kitchen
이용시간 매일 11:30 ~ 23:00 브레이크 타임 15:00 ~ 17:30 (평일) 위치 광화문 D타워 4층 (이태원에도 있다고 함) 광화문 D 타워 맛집 허머스 키친 리뷰 . 원래 이 날은 초밥 부페 수사 (SOOSA) 에 가려고 계획했었는데, 초밥이 급 땡기지 않아서 근처의 다른 맛집을 검색하다 수사와 같은 건물 , 같은 층에 있는 허머스 키친에 가게 되었다 . 허머스 키친은 콩으로 만든 스프레드인 허머스 (hummus) 와 기타 중동음식을 파는 음식점이이다 . 예전에 야매로 샥슈카를 만들어 먹은 적이 있었는데 나중에 꼭 정석으로 만든 샥슈카를 먹어봐야지 했어서 샥슈카를 먹기 위해 허머스 키친에 가게되었다. 이 날은 모처럼 남친이 연차를 써서 평일에만 먹을 수 있는 브런치 메뉴인 샥슈카 브런치와 아라비안 브런치를 주문했다 . 브런치 메뉴에는 커피나 홍차가 포함되어 있다 . 둘 다 1 만 5 천원이 조금 넘는 가격 . 샥슈카 브런치는 샥슈카와 약간의 샐러드와 계란 , 토스트한 식빵 한 장의 구성이고 , 아라비안 브런치는 허머스와 치킨케밥 , 팔라펠 , 오믈렛 , 샐러드 , 피타브레드 한 장이 나온다. 기대했던 샥슈카는 정말 맛있었다 . 살짝 매콤한 토마토 스튜맛에 병아리콩이 들어가서 고소한 맛도 난다 . 반숙계란이 매콤한 스튜와 잘 어울렸다. 아라비안 브런치는 여러 가지 중동 음식을 맛볼 수 있어서 좋았다 . 일단 치킨케밥이 제일 맛있었다 . 잘 구운 닭꼬치인데 맛이 없을 수가 없지 . ( 참고로 케밥은 터키에서 불에 구운 고기라는 뜻이라고 함 ) 허머스는 피타브레드에 발라서 샐러드와, 케밥과 함께 먹어보았다 . 몸에 좋은 고소한 콩 맛 . 내 가 느끼기에는 익숙한 맛이었다 . 콩비지 같은 느낌이랄까 ...;; 생소한 맛이었던 건 병아리콩을 으깨 고수와 야채를 넣어 동그랗게 빚은 후 튀긴 음식인 팔라펠 . 원래 고수 안싫어하는데 맛이 별로였